Sara Bäckmo

88 min
Journalist och trädgårdsodlare som driver Sveriges största privata blogg Skillnadens Trädgård. Om fascinationen för maskarna och att växa som människa genom jorden.

Odla grönt, ät grönt och må gott!

Grönsaksodlaren Sara Bäckmo odlar nästan alla grönsaker som hennes familj äter. Hon berättar om lyckliga stunder bland plantorna, tid för familjen och ger en del handfasta odlingstips.

Innan Sara började odla hade hon hört att det skulle ta så mycket tid. Hade hon den tiden?

-Men jag tyckte det var enkelt att odla. Det mesta, inte allt förstås, grodde och växte. Mängden grönsaker jag kunde skörda var stor i förhållande till arbetsinsatsen. Och min största utmaning blev inte att rent fysiskt odla – det handlade om att äta! Och att anpassa grönsakerna i min odling till vad familjen har lust att äta.

Hon uppmanar alla att prova att odla vintersallad (kallas också fältsallad eller mache). Trots att den passar bra att odla i kallare klimat, köper vi den ofta i förpackningar som har rest långt från andra länder.

Sara pratar om hur viktigt det är med en levande jord.

-Bli vän med maskarna och få kilovis med gödsel i utbyte, konstaterar hon.

Sara Bäckmo och hennes man vill att deras familj ska hänga mycket tillsammans, de vill jobba lagom mycket, ha tid att tänka, promenera, träna, läsa, odla. Så istället för att en av dem jobbar deltid, jobbar båda två ungefär 75% var. Deras gemensamma liv har då blivit mer jämställt, mer stabilt och mycket roligare. Med det valet får de samtidigt göra avkall på andra saker som kräver mer pengar.

Om Sara Bäckmo

Journalist, bloggare, trädgårdsodlare, 41 år. Uppväxt på Styrsö, bosatt i byn Kalvsvik utanför Växjö. Debuterar som Sommarvärd.

Driver trädgårdsbloggen Skillnadens Trädgård som är Sveriges största privata blogg och har många följare i sociala medier. Är självförsörjande på grönsaker efter att ha förvandlat en drygt 2 400 kvadratmeter stor tomt på sin gård Skillnaden i Småland till ett ekologiskt trädgårdsskafferi. Odlar runt 100 olika grönsaker, där olika slags kål är favoritväxterna.

Gav i år ut sin sjätte bok om trädgårdsodling Skillnadens favoriter och har även skrivit Vinterodling – Skörda när det är kallt.

Har tidigare arbetat 20 år som journalist, varav länge på Sveriges Radio.
Har en historisk tapetbård tatuerad på armen och älskar livet på landet i gammalt hus.

Jag vill gärna dela med mig av några av de häftigaste upptäckterna jag gjort i köksträdgården och som är grunden till att jag odlar så mycket mat; om fascinationen för maskarna, den goda maten och att växa som människagenom jorden.

Producent: Ola Hemström

Musik som spelats i avsnittet

  • 13.00
    Radiosymfonikerna - Signatur Sommar Sommar Sommar
    Kompositör: Sten Carlberg
  • 13.04
    Ben Sollee - A Change Is Gonna Come
    Kompositör: Ben Sollee
    Bolag: Tin Ear Records
  • 13.13
    Tones And I - Dance Monkey
    Kompositör: Toni Watson
    Bolag: Bad Batch Records
  • 13.21
    Leslie Feist - Mushaboom
    Album: Let It Die
    Kompositör: Leslie Feist
    Bolag: Polydor
  • 13.29
    Gösta Linderholm - Rulla In En Boll Och Låt Den Rulla
    Album: Jordsmak
    Kompositör: Gösta Linderholm
    Bolag: Wea
  • 13.36
    Ben Howard - Keep Your Head Up
    Album: Every Kingdom
    Kompositör: Ben Howard
    Bolag: Island Records
  • 13.47
    Laleh - Goliat
    Album: Colors
    Kompositör: Laleh Pourkarim, Gustaf Thörn
    Bolag: Telegram Records
  • 13.53
    Oi Va Voi - Od Yeshoma
    Album: Laughter Through Tears
    Kompositör: Oi Va Voi
    Bolag: Outcaste Records
  • 14.00
    Nationalteatern - Mammarock
    Album: Kåldolmar Och Kalsipper
    Kompositör: Nationalteatern
    Bolag: Mnw
  • 14.08
    Bob Dylan - Thunder On The Mountain
    Album: Modern Times
    Kompositör: Bob Dylan
    Bolag: Columbia
  • 14.17
    Cat Stevens - Father And Son
    Album: Tea For The Tillerman
    Kompositör: Cat Stevens
    Bolag: Island
  • 14.24
    Jeff Lynne, Tom Petty, Jeff Lynne, Jeff Lynne, Jeff Lynne - Learning To Fly
    Album: Into The Great Wide Open
    Kompositör: Jeff Lynne, Tom Petty
    Bolag: Mca Records
  • 14.25
    Tom Petty and the Heartbreakers - Learning To Fly
    Album: Anthology: Through The Years
    Bolag: Universal Music
  • 14.26
    Radiosymfonikerna - Signatur Sommar Sommar Sommar
    Kompositör: Sten Carlberg